Friday Feb 10, 2023
SOS - EP403 ต้นทุนที่แท้จริงของอาหาร?
ชวนคุยเรื่อง "ต้นทุนที่แท้จริง" สืบเนื่องจากการดู series Chernobyl (2019) ของ HBO แล้วมีการตั้งคำถามว่า What is the cost of LIES? ไปจนถึงเรื่องใกล้ตัวเรา อย่าง "ต้นทุนที่แท้จริง" ของระบบอาหารที่เราบริโภคอยู่ส่งผลกระทบอย่างไรต่อสุขภาพ
YouTube https://youtu.be/YHQjbkci9aY
- 5:20 True Cost Accounting (TCA)
- 7:38 Occupational hazards
- 10:18 Environmental contamination
- 13:14 Contaminated and unsafe foods
- 17:40 Unhealthy dietary patterns
- 18:52 Food insecurity
Source: True Cost Accounting for Food
#chernobyl #truecost #sustainability
Version: 20241125
No comments yet. Be the first to say something!